Ihren englischsprachigen Guide treffen Sie vor dem Befreiungsdenkmal mitten auf dem Eduard-Wallnöfer-Platz (Landhausplatz), wenige Gehminuten von der Maria-Theresien-Straße. Die Gruppen sind klein, nie mehr als 12 Personen, es fühlt sich also an wie ein Essen mit Freunden.
Die erste Stunde gehört regionalen Spezialitäten, etwa einem Brett mit Tiroler Käse und Wurst. Danach nehmen Sie in einem Gasthaus Platz, wo das Herzstück des Essens serviert wird. Auf dem Programm stehen Käsespätzle, weiche Eierteigspätzle mit geschmolzenem Käse und Röstzwiebeln; Tiroler Gröstl, eine Pfanne aus Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln; Rindsgulasch oder Knödel; und eine frisch gebackene Brezel.
Dann folgt ein Bier aus der Region in einer Bar, die der Guide gut kennt, und zwischen den Stationen hören Sie die Geschichten hinter dem Essen und den Gassen, durch die Sie gehen.
Nach etwa drei Stunden endet die Tour in einem Café in der Altstadt mit Apfelstrudel. An Getränken sind Wasser, ein Glas Wein und ein Bier aus der Region inbegriffen.
Im Winter
Deftige, wärmende Gerichte wie Käsespätzle, Gröstl und Gulasch schmecken an einem kalten Abend am besten, und ab Mitte November ist die Altstadt für den Advent beleuchtet. Ziehen Sie sich für die kurzen Wege zwischen den Stationen warm an.
Im Sommer
Helle, lange Tage machen die Wege zwischen den Stationen zum Vergnügen, und die Tour endet in der Altstadt, ideal für einen Abendspaziergang am Inn.