Cucina, musica popolare e serate
Valutazione 5 su 5 in base a 6 recensioni su GetYourGuide
Un vero pasto tirolese distribuito su quattro o più tappe: formaggi e salumi, Käsespätzle, Gröstl, gulasch o Knödel (canederli) e strudel di mele, con un bicchiere di vino e una birra locale. Piacerà agli appassionati di cucina e a chi visita la città per la prima volta e vuole mangiare come la gente del posto. L'unica cosa da sapere: arrivare con appetito, perché sostituisce la cena.
Punto di partenzaCentro di InnsbruckTutto l'anno
L'appuntamento con la guida, che parla inglese, è davanti al Monumento alla Liberazione al centro di Eduard-Wallnöfer-Platz (Landhausplatz), a pochi passi dalla Maria-Theresien-Strasse. I gruppi sono piccoli, mai più di 12 persone, quindi sembra una cena fuori con gli amici.
La prima ora è una tappa dedicata ai prodotti regionali, come un tagliere di formaggi e salumi tirolesi. Poi ci si siede in un ristorante del posto per il cuore del pasto. I piatti indicati sono i Käsespätzle, gnocchetti all'uovo con formaggio fuso e cipolla croccante; il Tiroler Gröstl, patate, carne e cipolla saltate in padella; il Rindsgulasch o i Knödel; e un brezel appena sfornato.
Segue una birra locale in un bar che la guida conosce bene, e tra una tappa e l'altra si ascoltano le storie dietro i piatti e le strade che si attraversano.
Il tour si conclude dopo circa tre ore in un caffè del centro storico con lo strudel di mele. Le bevande comprendono acqua, un bicchiere di vino e una birra locale.
In inverno
Piatti sostanziosi e caldi come Käsespätzle, Gröstl e gulasch danno il meglio in una sera fredda, e da metà novembre il centro storico si illumina per l'Avvento. Vestirsi pesante per le brevi camminate tra una tappa e l'altra.
In estate
Le giornate lunghe e luminose rendono piacevoli le camminate tra le tappe, e il tour finisce nel centro storico, comodo per una passeggiata serale lungo l'Inn.
La nostra sintesi delle recensioni che GetYourGuide mostra sulla pagina del prodotto.
Monumento alla Liberazione, Eduard-Wallnöfer-Platz
Incontro con la guida.
Prima tappa
Prodotti regionali come formaggi e salumi (circa 1 ora).
Ristorante locale
Un pasto a tavola di classici tirolesi come Käsespätzle, Gröstl e gulasch o Knödel (circa 1 ora).
Bar locale
Birra locale (circa 30 minuti).
Caffè nel centro storico
Strudel di mele per finire (circa 30 minuti); il tour termina nell'Altstadt.
È il tour da scegliere per un pasto completo, seduti a tavola, di classici tirolesi in un piccolo gruppo socievole, con prezzo a persona. La passeggiata gastronomica privata è più adatta a chi ama la storia e ai gruppi che vogliono la guida tutta per sé.
Verificato sulla scheda di GetYourGuide il 20 ottobre 2026. Prezzi e opzioni cambiano: il calendario mostra quelli attuali.
Le degustazioni variano secondo la stagione, la disponibilità e l'ora del giorno.
Cosa fare. Segnalare all'operatore allergie o esigenze alimentari al momento della prenotazione.
Formaggi e salumi, Käsespätzle, Tiroler Gröstl, Rindsgulasch o Knödel, un brezel austriaco e strudel di mele, serviti in quattro o più tappe.
Sì: acqua, un bicchiere di vino e una birra locale. Tutto il resto è extra.
Sì. L'operatore lo descrive come un pasto completo, quindi non serve mangiare prima.
Conviene segnalare le esigenze alimentari all'operatore al momento della prenotazione, perché piatti come il Gröstl e il gulasch contengono carne.
Sì. I bambini sotto i 10 anni pagano un prezzo ridotto e quelli sotto i 5 anni sono gratis, ma serve comunque un biglietto.
Brevi tratti a piedi tra una tappa e l'altra, di 10–15 minuti al massimo ciascuno.
GetYourGuide · 5.0/5 su 44 recensioni
Un tour gastronomico privato in cui le storie contano quanto gli assaggi: tre ore e mezza con una guida autorizzata, specialità tirolesi lungo il percorso e un finale dolce in un caffè tradizionale.
Partenza: Prelievo dal proprio hotel nel centro di Innsbruck · Circa 3,5 ore
GetYourGuide · 4.7/5 su 1163 recensioni
La classica serata fuori a Innsbruck per chi vuole sentire lo jodel, vedere lo Schuhplattler e ascoltare strumenti che non si incontrano da nessun'altra parte, tutto in una sera.
Partenza: Alpensaal an der Messe, Ingenieur-Etzel-Strasse, Innsbruck (primo piano); tram 1 o S-Bahn fino a Messe · Spettacolo di circa 1,5 ore (dalle 20:30 alle 22:00 circa); 3 ore con la cena
Fonti: getyourguide.com. Verificato il ottobre 2026. Foto: GetYourGuide.